お菓子教室　パリ・ブレスト

焼津の料亭”浅月”さんに松花堂弁当を注文しました。そしたら、豪華なお弁当を作ってくださいました。
どれも手をかけたお料理でぜ～んぶ美味しかったです。
お造りの平目は昆布〆してあり、ゆずこしょうを巻いてありました。これ絶品でした。あわびや伊勢えび、松茸などの高級食材を使ったお料理もたくさん入っていました。さすが、プロ中のプロです。いいお仕事です。また注文したいです。

お献立を紹介しますね。目でお召し上がりくださいませ。

松花堂弁当のお献立

焼き物　　　　　鰆の西京焼き
　　　　　　　　　帆立のバター焼き
　　　　　　　　　柿なます

炊き合わせ　　石川芋　　　なす　　イカ煮　　万願寺ししとう

酢の物　　　　　伊勢えびサラダ

口代わり　　　　あわび　　いくら　　子持ち昆布
　　　　　　　　　きくらげ玉子　　　アメーラトマト　　マスカット

お造り　　　　　まぐろ　　イカ　　平目　　甘エビ　　さより　　

蒸し物　　　　　松茸の茶碗蒸し

食事　　　　　　山椒ちりめんごはん